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CateringTrailers or PlatformsMobile Field Kitchen CR 500

Mobile Field Kitchen CR 500


Reference(s): CR500Mobile Field Kitchen CR 500

The Mobile Field Kitchen CR 500 allows the users to carry out fast and efficient meals preparation for 150 to 500 people in the field.
- UP TO 500 MEALS
- SHELTERED PLATFORM
- AUTONOMOUS
- NEW BURNER

Mobile Field Kitchen CR 500

An all-stainless ergonomic central cooking block includes big multifunction kettles, 2 gastronorm ovens 2/1, two wide hot plates, one corrugated griddle and several worktables.
This catering set has low electric power consumption thanks to its latest generation components and its compact electric generator ensures a complete autonomy.
The power of the new high efficiency SERT's multi liquid fuel burner ensures the fast rise in temperature of the cooking equipment.
This very mobile unit is mounted on an off road chassis/axle. It can be towed by any military tactical lorry and transported by aircraft. It has proved its value over various missions around the world.
The expandable platform offers to the users a covered working area of 13 m² raised above the ground.
A complete catering complex can be set up by coupling side by side the field kitchen with the refrigeration trailer and the bakery trailer.


Un bloc de cuisson central ergonomique, tout inox, réunit deux grandes marmites multifonctions, deux fours gastronormes 2/1, deux larges plaques chauffantes, un gril rainuré et de nombreuses tables de travail.
Cet ensemble de restauration consomme peu d'énergie électrique grâce à ses composants de dernière génération et son groupe électrogène compact assure une totale autonomie.
La puissance des nouveaux brûleurs polycombustibles SERT à haut rendement garantit la montée en température rapide des équipements de cuisson.
Cette unité très mobile est montée sur une remorque tout chemin, transportable par voies maritime et aérienne. Elle a fait ses preuves au cours de nombreuses interventions à travers le monde.
La plate-forme déployable offre aux utilisateurs une zone de travail couverte de 13 m² surélevée du sol.
Un ensemble de restauration complet est obtenu en accouplant les remorques cuisines, frigorifiques et boulangeries.


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