Cuisine roulante CR500

La cuisine roulante SERT CR 500 a été conçue pour assurer la restauration rapide et efficace de 150 à 500 personnes.

Elle est équipée de deux marmites multifonctions, deux fours gastronormes 2/1, deux plaques chauffantes, un gril rainuré et de nombreuses tables de travail.

L’ensemble est totalement autonome grâce à son groupe électrogène diesel à fonctionnement continu et à ses brûleurs polycombustibles SERT.

Cette unité est montée sur une remorque de type tout chemin, tractable par camion et transportable par avion.

La CR 500 est aisément mise en service en 30 minutes par deux personnes. Quatre passerelles et auvents déployables assurent aux utilisateurs un abri de 13 m2 surélevé du sol de 700 mm.

Un ensemble de restauration complet est obtenu en accouplant les remorques cuisines, frigorifiques et boulangeries.